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カチャー、エクレア店「パステル」を開業
アイスクリーム店などをチェーン展開するカチャー・ブラザーズはこのほど、洋菓子エクレアの専門店「パステル」をバンコク都心でオープンした。
28日付バンコクポストなどによると、高級ショッピングセンター「サイアム・パラゴン」に入居し、約30種類のエクレアを販売している。価格は89～129バーツ。同社が運営する飲食店は７ブランドの計22店となった。
同社はサファリパークなどを運営するサファリ・ワールドの傘下企業。アイスクリーム店「サフリー」や甘味・カフェの「京ロール園」などを出店し、昨年の売上高は前年比５割増の約１億8,000万バーツだった。
将来の東南アジアへの進出も目指しており、競争相手や所得水準の観点からマレーシアとインドネシアを進出先として有望視している。
(2014年4月28日 9:15)
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