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バーベキュープラザ、鉄鍋に苦情で26店休業

 焼き肉チェーン店「バーべキュープラザ」を運営するフードパッションは2日、新たに導入した黒い鉄製の平鍋を使った顧客から「汁が黒くなる」との苦情を受け、導入済みの26店を臨時休業した。
 タイ公共放送サービス(TPBS)などによると、同社は平鍋に問題はなく、洗浄方法に問題があったとし、従業員に洗浄方法の研修を実施するため、3日まで2日間休業すると説明した。交流サイト(SNS)「フェイスブック」を通じ、黒い汁の写真が出回った直後に臨時休業を発表した。
 同社は従来の金色の平鍋を刷新し、焦げ付きにくい黒い鍋を導入すると発表。「ブラック・パン」として大々的にPRし、全国で展開している119店に順次導入する途中だった。

(2016年10月5日 7:23)

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