ラーメン店「麺屋一燈」の運営会社、夢をかなえる(本社・東京都葛飾区)は3日、タイで初の店舗を5日にオープンすると発表した。
バンコク都心の高級ホテル「グランド・ハイアット・エラワン・バンコク」に入居。日本と同様に鶏がらを使ったラーメンやつけ麺を提供する。自家製の麺を使用するなど、日本の店舗と同じ味を追求するという。さらにタイで店舗を増やしていく方針。
同社は東京都内を中心にラーメン店を展開し、海外では昨年4月に海外1号店を台湾で開業。タイが2カ国目の進出先となった。
(2017年7月4日 6:58)