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米カーギル、家庭用の植物肉ブランド投入
米穀物メジャーのカーギルはこのほど、植物肉を使った調理済み食品「プラントエバー」をタイで発売した。
第１弾としてタイ向けに開発したチキンナゲットを投入した。ショッピングサイト「ラザダ」「ショッピー」などで販売している。１袋200グラム入りで価格は119バーツ。
栄養とともに味にこだわって開発したとアピールし、差別化を狙っている。年内にメニューを増やし、家庭用のシリーズとして拡充する方針。
健康志向や環境意識の高まりに伴い、タイでも植物肉メニューの需要が伸びるとみている。
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(2021年9月24日 9:10)
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