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ハンバーガーのサイアム、ＦＣ展開を開始
ハンバーガー店「サイアム・ステーキ」を展開するサイアム・ステーキ・グループは、フランチャイズ（ＦＣ）方式を本格的に導入する。
６日付バンコクポストなどによると、これまでは主に大学など学校内に出店し、売上高比率が９割に上っていたが、新型コロナウイルスの影響で販売が激減。学校外での出店拡大を目指し、昨年から試験的にＦＣ方式を導入した。現在はバンコク首都圏に４店あり、さらに８店を首都圏と地方で間もなく開業する予定。
ＦＣ用に店舗面積が7.5平方メートルから60～80平方メートルまで５種類のプランを用意。加盟希望者は100人に上り、審査待ちの状態という。
(2021年10月7日 9:10)
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