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外食マッドマン、世界最高級の仏料理店買収
外食事業のマッドマンは25日、パリにある世界最高級のフランス料理店「ル・グラン・ヴェフール」を買収したと発表した。
新たにモーリシャスで設立した完全子会社を通じ、オーナーシェフのギィ・マルタン氏から同店の運営会社ソシエテ・ランゴネーゼ・デ・ヴァン・エ・オテリエの全株式を取得した。買収額は約３億6,400万バーツ。
同店は1784年創業。歴史的建造物のパレ・ロワイヤルにあり、ナポレオンら歴史上の人物が通った老舗料理店として知られる。昨年の売上高は約１億4,130万バーツ、純利益は約160万バーツだった。
マッドマンは「ダンキンドーナツ」やカフェ「オーボンパン」、アイスクリーム店「バスキン・ロビンス」などを展開。昨年の売上高は29億9,160万バーツだった。
新たにモーリシャスで設立した完全子会社を通じ、オーナーシェフのギィ・マルタン氏から同店の運営会社ソシエテ・ランゴネーゼ・デ・ヴァン・エ・オテリエの全株式を取得した。買収額は約３億6,400万バーツ。
同店は1784年創業。歴史的建造物のパレ・ロワイヤルにあり、ナポレオンら歴史上の人物が通った老舗料理店として知られる。昨年の売上高は約１億4,130万バーツ、純利益は約160万バーツだった。
マッドマンは「ダンキンドーナツ」やカフェ「オーボンパン」、アイスクリーム店「バスキン・ロビンス」などを展開。昨年の売上高は29億9,160万バーツだった。
(2017年12月26日 6:32)
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