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鶏肉価格を６カ月据え置き、豚肉価格高騰で
商務省国内通商局は11日、鶏・鶏肉の出荷価格を６カ月据え置くことで業界団体と合意した。
首相府広報局などによると、豚肉価格が高騰しているため、代替食材としての鶏肉を安定した価格で供給できるようにするのが目的。鶏は１キロ当たり33.5バーツ、鶏肉は部位に応じて同60～70バーツに価格を統一する。価格のほか、需要増に対応できるよう増産も業界側に要請した。
また、鶏卵価格の据え置きも計画し、業界団体と交渉している。
国内では供給不足で豚肉価格が急上昇し、鶏肉などに食材を切り替える飲食店や消費者が相次いでいる。
(2022年1月13日 9:11)
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