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外食ゼン、都内でしゃぶしゃぶ店オープン
日本食レストランなどをチェーン展開するゼン・コーポレーション・グループは12日、しゃぶしゃぶ店「アカ・シャブ」をバンコク都内でオープンした。
大型ショッピングセンター「セントラル・ピンクラオ」に入居した。ビュッフェ式で価格は１人399バーツ、599バーツ、999バーツの３種類。しゃぶしゃぶ店は競争が激しいが、今後も市場成長が続くとみて参入した。効率的な運営やマーケティングなどで競争できると判断した。11月に２店目をオープンする。
32店を展開している焼き肉店「アカ」の姉妹店と位置付けている。焼き肉店としゃぶしゃぶ店の市場規模はそれぞれ90億バーツ、230億バーツという。
(2022年8月15日 9:05)
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