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ホテル経営ナイラート、料理学校を来月開校
ホテル経営のナイラート・グループは、バンコク都内のウィタユ（ワイヤレス）通り沿いで来月14日に料理学校を開校すると明らかにした。
プラチャーチャート･トゥラキット最新号などによると、「エコール･デュカス･ナイラート・クルンテープ・ステュディオ」を開校する。３階建てで延べ床面積は1,400平方メートル。講義はタイ語のほか、英語、フランス語でも行われる。
2017年に閉鎖した高級ホテル「スイスホテル・ナイラート・パーク・バンコク」の跡地を利用し、製菓・料理学校の仏エコール・デュカスなどと協力して開校する。世界レベルの料理人を輩出できると期待している。
(2022年11月24日 9:40)
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