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ＧＳＩクレオス、天然着色料工場を稼働へ
繊維・工業製品の商社ＧＳＩクレオス（本社・東京都千代田区）は25日、タイでバタフライピー加工工場を来月下旬に稼働させると発表した。食品用天然着色料を生産する。
食品原料などのメーカー、ツジコー（同・滋賀県甲賀市）がバンコク都内で現地法人アンチャン・ナチュラル・ブルーと加工工場を立ち上げており、同社にＧＳＩクレオスも出資する。バタフライピーの乾燥花を加工し、殺菌粉末を生産する。需要が高まっている青色の食品用天然着色料として供給。現地法人のＧＳＩクレオス（タイランド）が中心となり、世界的な販売拡大を目指す。
これまでもツジコーとバタフライピーの乾燥花を取り扱ってきた。両社の協力により、原料調達から生産、販売までの体制を整備することで安定供給と販売拡大を図る。
(2022年11月28日 9:18)
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