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ステーキ店シズラー、今年は10％増収目標
ステーキレストラン「シズラー」を運営するＳＬＲＴは、今年の売上高が昨年比10％増に回復するとの見通しを明らかにした。
４日付ポストトゥデーなどによると、昨年に主要メニューを値下げしたところ、景気回復も相まって、来店者数が前年比20％増加。今年も引き続きメニューの値下げを実施していく方針。サラダバーは昨年の199バーツから139バーツにさらに引き下げることを決定した。
顧客１人の平均支払額は以前の350バーツから300バーツに低下した。一方、今年は一皿700バーツの輸入牛肉のメニューを選ぶ顧客も増えたといい、売り上げ増が見込めるという。
今年の投資額は３億4,000万バーツを予定している。
４日付ポストトゥデーなどによると、昨年に主要メニューを値下げしたところ、景気回復も相まって、来店者数が前年比20％増加。今年も引き続きメニューの値下げを実施していく方針。サラダバーは昨年の199バーツから139バーツにさらに引き下げることを決定した。
顧客１人の平均支払額は以前の350バーツから300バーツに低下した。一方、今年は一皿700バーツの輸入牛肉のメニューを選ぶ顧客も増えたといい、売り上げ増が見込めるという。
今年の投資額は３億4,000万バーツを予定している。
(2018年5月7日 6:21)
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