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「飲食人大学」が7月開校、すし職人養成

開校準備が進む「飲食人大学」バンコク校
 すし職人の養成所「飲食人大学」を運営するCiXホールディングス(本社・東京都渋谷区)は29日、バンコク校を7月1日に開校すると発表した。
 タイでは本格的なすし職人を短期間で養成する施設のニーズが大きいとみて開校を決めた。すし職人が不足している飲食...

(2025年5月30日 6:21)

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