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外食ゼンが投資縮小、新型ウイルスで需要減
日本食レストランなどをチェーン展開するゼン・コーポレーション・グループは、新型コロナウイルスの影響による需要急減を受け、今年の投資を大幅に縮小する。
17日付各紙によると、今年の投資額を２億バーツから4,000万バーツに抑制する方針。新規出店は40店に半減し、うち30店を屋台風のタイ料理店「キアン」とする。年末の総店舗数は390店となる見込み。
消費鈍化や外国人観光客の減少により、主要店舗の売り上げは最大50％まで落ち込んでいる。
一方、宅配サービスの需要は２～３倍に伸びている。宅配を強化するため、セントラルキッチン（集中調理施設）の設置を計画している。
(2020年3月18日 8:11)
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