大日本印刷、飲食店にセルフ注文システム

　大日本印刷は15日、タイで飲食店用のセルフオーダーシステムの本格的な販売を開始すると発表した。海外販売はシンガポールに次いで２カ国目となる。
　客席に配備したタブレット型端末を通じてメニューを注文してもらう。最大で６カ国語に切り替えられるよう設定でき、外国人の顧客にも対応しやすくなる。会計、調理、給仕係も情報を共有できるよう端末やプリンターを設置。業務効率化やサービスの迅速化、ミスの削減を見込める。顧客の利便性も高まり、増収効果にも期待できるという。１店当たりの導入費は81万5,000バーツから、月額利用料は２万7,000バーツから。
　海外では昨年９月にシンガポールで販売を開始した。すでにタイでもバンコク都内の高級すし店「北海丼」に導入している。
　システムを開発したオーストラリアのｅスクエア・ソリューションズと協力し、販売地域を拡大していく方針。今後はタイ、シンガポール以外の東南アジア諸国でも発売し、2018年度までに売上高10億円を目指す。
　システムと合わせ、大日本印刷の独自の販促支援サービスやポイントサービス、店舗の設計などの事業も東南アジアで展開していく方針。

(2015年6月16日 6:15)

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