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ステーキ店シズラー、和風メニューを投入
ステーキレストラン「シズラー」を運営するＳＬＲＴは３月28日、新メニューとして日本風の「テリヤキ・チキン」を投入すると発表した。店舗網を拡大し、今年の売上高を１割以上増やす方針も明らかにした。「テリヤキ・チキン」の価格は259バーツ。「東洋と西洋のコンビネーション。日本の本物の照り焼きソースを使用する」という。過去の新メニューより売り上げが伸びると期待している。
新店舗は年内に２～４店を増設する。１店当たりの投資額は2,200万バーツ。現在は42店を展開している。
同社はホテル・外食チェーン大手マイナー・インターナショナルの子会社。昨年の売上高は約22億バーツ。今年は25億バーツを目標としている。
(2014年4月1日 9:27)
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