居酒屋チェーンのつぼ八(本社・東京都中央区)は22日、タイで新業態の店舗「つぼ八エクスプレス」を29日に開業すると発表した。
中部ノンタブリ県の展示会場「インパクト」付近の新たな小売り施設「ザ・ポータル」の2階に入居する。店舗面積は約230平方メートル、座席数は80席。飲酒より食事の需要が大きいとみて、定食メニューを増やし、迅速に提供できるようにする。「インパクト」の運営会社インパクト・エキシビション・マネジメントがフランチャイズ(FC)方式で運営する。
つぼ八はインパクトとFC契約を結び、タイで2013年10月に出店を開始。「つぼ八」や焼き肉店「伊藤課長」など10店を展開している。
(2017年3月24日 6:44)