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「ルークチン・チャン」ブランドの魚肉すり身揚げ屋台をフランチャイズ(FC)展開するフードアモーメントは、タイ証券取引所(SET)の2部市場(MAI)への上場を計画していると明らかにした。
19日付プーチャッカーンなどによると、同社は2008年に設立され、FC店舗数は約600店。1,000店体制を目指し、MAI上場による資金で新製品やサービスの開発・創出を狙う。
すり身揚げ屋台市場は380億バーツ規模で、年間2~3%のペースで成長している。今後も根強い需要があるとみて、出店ペースを加速する。国営石油PTTのガソリンスタンド内での出店をメーンとする方針。売上高は3年後の3億バーツを目指している。
(2020年6月22日 9:13)