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外食ゼン、焼き肉店「アカ」のＦＣ展開計画
日本食レストランなどをチェーン展開するゼン・コーポレーション・グループは、焼き肉店「アカ」のフランチャイズ（ＦＣ）展開を計画していると明らかにした。年内に開業できる見込み。
プラチャーチャート･トゥラキット最新号によると、地方で出店を加速するため、ＦＣ方式を導入したい考え。初期投資額を抑えられるよう模索し、店舗の小型化や、無煙ロースターに代わる電気式ホットプレートの導入などを検討している。
「アカ」の店舗数は25店。バンコク都内を中心に展開している。店舗面積は150～160平方メートル、出店費用は１店につき1,000万～1,200万バーツ。このほか、ミャンマーで２店、カンボジアで１店を出店している。
(2020年9月1日 9:03)
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