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中華シャングリラ、焼き肉ビュッフェ店計画

 中華料理店をチェーン展開するグランド・シャングリラ・レストランは、ビュッフェ式の焼き肉店の出店を計画している。
 11日付プーチャッカーンによると、都心部以外での出店を予定しており、1店の出店予算は1,000万~1,500万バーツ。座席数50席規模の店舗としたい考え。現在は出店地を絞っている段階で、バンコク都内のラマ9世通りや中部ナコンパトム県のプタモントンなどが候補に挙がっているという。
 同社は中華料理店「シャングリラ・レストラン」のほか、高級店の「シャングリラ・ゴールド」、海鮮料理店「ミラマ・ホットポッド・シーフード」、韓国風焼き肉店「味楽」、中華料理店「シャングリラ・キッチン」を運営している。
 今年の売上高は昨年並みの8,000万~9,000万バーツの見込み。

(2017年9月12日 6:22)

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