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バンコク・ランド、中部で料理学校を開校へ
不動産開発大手バンコク・ランドは、中部ノンタブリ県ムアントンタニで来年末に料理学校を開校すると明らかにした。
26日付クルンテープ･トゥラキットなどによると、製菓・料理学校の仏ルノートと協力し、「ルノート・カルナリー・アーツ・スクール・タイランド」を開校する。投資額は10億バーツを予定し、このほど着工した。
７カ月のカリキュラムで、「キュジーン・シェフ」「ペストリー・シェフ」「ベーカリー・シェフ」の３種類のコースを提供する。このほか、短期の「ワイン・スピリッツ」など３コースも用意する。
ポール社長は「欧州に行かずに本格的なフレンチを学べる。中国や東南アジア諸国からの学生を見込んでいる」と述べた。
(2021年10月27日 8:42)
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