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デュシタニの料理学校、セントラルに移転

 料理学校「ル・コルドン・ブルー」を運営するル・コルドン・ブルー・デュシタニは、バンコク都心の同校を一時移転する。
 15日付バンコクポストによると、同社はホテルチェーン経営大手のデュシタニの関連会社で、フランス料理の教育を中心に同校を運営。デュシタニの旗艦ホテル「デュシタニ・バンコク」に同校が併設されているが、同ホテルの建て替えが予定されているため、流通大手セントラル・グループ傘下の都心の商業施設内に一時移転する。7~10年の長期間の移転となる見込み。
 移転先の施設整備に約2億バーツを投資する。新たに短時間のコースを開設し、生徒数と収入の拡大を目指す。

(2018年2月16日 6:22)

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