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外食ヤム、ＫＦＣの「ブランドセンター」
ファストフードチェーン運営の米系ヤム・レストランツ・インターナショナル（タイランド）は21日、フランチャイズ（ＦＣ）展開する「ＫＦＣ」のブランド力を強化するため、新本社となる「ブランドセンター」を開設したと明らかにした。
ＫＦＣの出店加速を目的に直営店をすべて売却し、現在はＦＣ店が100％。ブランドの統一性を高め、サービスの質を維持するため、同センターの開設を決めた。また、宅配システムも改善し、配達時間の短縮を図る。
2020年までに店舗数を1,000店まで引き上げることを目標にしている。今年１月末の店舗数は637店。フランチャイジーのセントラル・レストラン・グループ、レストラン・ディベロップメント、酒造最大手タイ・ビバレッジなどが運営している。
ＫＦＣの出店加速を目的に直営店をすべて売却し、現在はＦＣ店が100％。ブランドの統一性を高め、サービスの質を維持するため、同センターの開設を決めた。また、宅配システムも改善し、配達時間の短縮を図る。
2020年までに店舗数を1,000店まで引き上げることを目標にしている。今年１月末の店舗数は637店。フランチャイジーのセントラル・レストラン・グループ、レストラン・ディベロップメント、酒造最大手タイ・ビバレッジなどが運営している。
(2018年3月23日 6:11)
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