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食肉加工TGM、ハラル食品専用工場を建設

 ハム・ソーセージ大手の独系タイ・ジャーマン・ミート・プロダクツ(TGM)は、東部チャチュンサオ県に第3工場を建設すると明らかにした。イスラム教徒向けのハラル食品専用の工場とする。
 プラチャーチャート・トゥラキット(電子版)によると、投資額は6億バーツ。生産能力は1日当たり30~40トン規模とする予定。タイに発着する国内外の航空会社に機内食として提供したい考え。現在はハラル認証の取得手続きを進めている段階という。
 工場の建設用地をチャチュンサオ県で探しているが、価格によってはチョンブリ県やラヨン県も検討する。2022年の稼働を目指している。
 同社は1993年、地場メーカーのタイ・ソーセージと独シェーファー・フライシュヴァーレンの合弁で設立。第1工場、第2工場ともにチャチュンサオ県のウェルグロー工業団地内に設置している。

(2018年6月5日 6:56)

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