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外食Ｓ＆Ｐ、糖尿病患者など向けパン開発
レストラン「Ｓ＆Ｐ」などをチェーン展開するＳ＆Ｐシンジケートは、糖尿病などの患者向けのパンを開発中と明らかにした。年末に発売できる見通し。
プラチャーチャート･トゥラキット（電子版）によると、国立マヒドン大学と共同で、糖質やナトリウムの量を抑えたパンを開発する。糖尿病や高血圧などを抱える患者が安心してパンを食べられるようにするのが目的。病院内などで販売することを想定している。
同社は「Ｓ＆Ｐ」やとんかつ店「とんかつまい泉」、コーヒーチェーン店「ブルーカップ」、ベーカリーなどを約500店展開している。年内に20～30店の新規出店も計画している。
プラチャーチャート･トゥラキット（電子版）によると、国立マヒドン大学と共同で、糖質やナトリウムの量を抑えたパンを開発する。糖尿病や高血圧などを抱える患者が安心してパンを食べられるようにするのが目的。病院内などで販売することを想定している。
同社は「Ｓ＆Ｐ」やとんかつ店「とんかつまい泉」、コーヒーチェーン店「ブルーカップ」、ベーカリーなどを約500店展開している。年内に20～30店の新規出店も計画している。
(2018年7月25日 6:21)
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