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食品CPF、外来魚駆除で魚しょう生産へ

 食品最大手ジャルーン・ポーカパン・フーズ(CPF)は2日、農業・協同組合省漁業局などと協力し、国内で急激に繁殖している西アフリカ原産の外来魚「ブラックチン・テラピア」を使ってナンプラー(魚しょう)を生産する。
 中部サムットソンクラム県のサムットソ...

(2024年10月3日 17:00)

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