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米粉大手ブラパー、調理済み食品市場に参入
米粉製造大手のブラパー・プロスパーは、「ミーキンレン」ブランドの冷凍食品を投入し、調理済み食品市場に参入する。
クルンテープ・トゥラキット（電子版）などによると、まず飲食店やホテルなどの業務用に販売する。チーズボールやエビロール、エビドーナツ、フライドチキンなどを開発した。一般的な価格より20％程度安い価格に設定する。今年は東部で販売し、来年以降に全国に拡大する方針。
また、今年は輸出先の拡大に取り組み、インド、中東市場への参入も計画している。
新製品の投入と輸出増により、今年の売上高は昨年比20％増の９億バーツを目指す。現在は国内販売と輸出がほぼ半々となっている。
(2025年5月23日 6:20)
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