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外食マッドマン、カオマンガイ店を本格展開
外食事業のマッドマンは、カオマンガイ（チキンライス）店の「ガイハウンド」を本格展開すると明らかにした。
プラチャーチャート・トゥラキット最新号によると、５月に期間限定の店舗で試験的に販売したところ、好評だったことから９月に１号店を開業。これまでにバンコク都内に４店をオープンした。
東北部スリン県の契約農家から調達した鶏肉と、有機栽培の高級香り米のホーム・マリや野菜などを使用し、「オーガニック」を前面に打ち出している。カオマンガイ、空揚げ、スープなどを提供する。販売価格は、セットメニューが180バーツから、サイドメニューが60バーツから。
現在の店舗は「Ｊアベニュー」「セントラルプラザ・ラプラオ」「プロムナード」「ザ・サークル」に入居している。
(2019年12月17日 8:34)
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