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サラダ・ファクトリー、宅配など販路多様化
サラダ専門店の「サラダ・ファクトリー」を展開するグリーンファクトリーのピヤ社長は、宅配事業を開始したと明らかにした。
23日付クルンテープ・トゥラキットなどによると、新型コロナウイルスの感染拡大の影響で店舗を営業できないことから、販路の多様化を図る。バンコク都内アーリーに配達専門店の「クラウド・キッチン」をこのほど開設し、宅配サービスを開始した。
また、期間限定の「ポップアップ・ストア」も展開する。首都圏のスーパー「トップス・マーケット」の敷地内に出店する。
サラダ・ファクトリーでは、有機野菜を採用し、20種類超の自家製のドレッシングを提供している。
(2020年4月27日 9:00)
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