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デュシタニの料理学校、セントラルで開業
料理学校「ル・コルドン・ブルー」を運営するル・コルドン・ブルー・デュシタニは、バンコク都心の大型ショッピングセンター「セントラル・ワールド（ＣＷ）」に同校を移転し、19日にオープンしたと明らかにした。
22日付プーチャッカーンなどによると、ＣＷの17～19階に入居し、延べ床面積は3,000平方メートル。都心のホテル「デュシタニ・バンコク」に同校が併設されていたが、同ホテルの建て替えが予定されているため移転した。移転の投資額は３億バーツ。
移転により生徒の受け入れ能力は年間600人増えた。レストラン経営者向けのカリキュラムも導入。今年の生徒数は昨年比20％増の1,200人を目指す。
(2019年4月23日 8:32)
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